ทีมงาน Stem Education มทร.ล้านนา ลำปาง ถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำสบู่จากสับปะรด แก่นักเรียนโรงเรียนเสริมงามวิทยาคม

ทีมงาน  Stem Education โมดูล Stem for Start up  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง ถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำสบู่ล้างหน้าใสสับปะรด แก่นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 15 คน ณ  โรงเรียนเสริมงามวิทยาคม โดยมีอาจารย์ณัฐอมร  จวงเจิม เป็นวิทยากรในการอบรมเชิงปฏิบัติการการทำสบู่ และมีอาจารย์ธีรพันธ์  ปงกาวงศ์ เป็นครูสถานศึกษาเครือข่าย

ผู้ช่วยศาสตราจารย์กนกวรรณ เวชกามา หัวหน้าโมดูล Stem for Start up  โครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่ายอุดมศึกษาพี่เลี้ยง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง  กล่าวว่า โมดูลนี้เป็นโมดูล ที่จะสร้างการเรียนรู้ขั้นตอนการทำสบู่ ซึ่งเป็นแนวคิดการสร้าง start up  เกี่ยวกับสบู่ล้างมือ โดยมีกฎกติกาในการทำนวัตกรรมเกี่ยวกับสบู่สับปะรดเพื่อล้างมือ  นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์  และกระบวนการคิดเพื่อเลือกรูปแบบที่เหมาะสม รวมถึงการศึกษาองค์ความรู้เกี่ยวกับสับปะรดที่จำหน่ายในท้องตลาดเพื่อรับประทานสด

จากการดำเนินงานที่ผ่านมาได้มีการปรึกษา หารือ และพัฒนาสื่อร่วมกันกับอาจารย์ธีรพันธ์  ปงกาวงศ์ ครูสถานศึกษาเครือข่ายประจำโมดูล โดยจะมีการนำหลัก STEM ไปบูรณาการกับการเรียนการสอน ในด้านวิทยาศาสตร์เป็นการแปรรูปสับปะรด ด้านคณิตศาสตร์และบริหารธุรกิจเป็นการคำนวนต้นทุนต่อชิ้นของสบู่ ด้านเทคโนโลยีเป็นการนำเอาโปรแกรมคอมพิวเตอร์มาช่วยในการออกแบบตราสินค้า และด้านการออกแบบ เลือกรูปแบบที่เหมาะสมของสบู่เป็นกระบวนการทางด้านวิศวกรรมและวิทยาศาสตร์ ซึ่งนักเรียน นักศึกษาจะได้เรียนรู้ในศาสตร์ต่างๆ ที่บูรณาการเข้าด้วยกันและสามารถนำไปใช้งานได้จริง หัวหน้าโมดูลกล่าวในตอนท้าย